Go Low-Carb pour la rémission du diabète de type 2?


Dans l’ensemble, l’équipe de Brinkworth a constaté que les régimes à faible teneur en glucides gagnaient au bout de six mois: les personnes participant à ces régimes avaient perdu, en moyenne, environ 7,5 livres de plus que celles suivant des régimes comparatifs, et leurs triglycérides (un type de graisse sanguine) étaient inférieur.

Dans les essais portant sur la rémission du diabète, 57% des personnes sous régime à faible teneur en glucides étaient en rémission, contre 31% des personnes sous d’autres régimes. La rémission signifiait que la glycémie moyenne d’une personne au cours des trois derniers mois était inférieure au seuil de diagnostic du diabète.

À 12 mois, cependant, la plupart des avantages des régimes à faible teneur en glucides avaient disparu.

«Malgré les avantages pour le contrôle de la glycémie que les régimes à très faible teneur en glucides peuvent offrir, ils peuvent être très difficiles à respecter», a déclaré Julie Stefanski, diététiste et éducatrice en diabète certifiée. Elle ne faisait pas partie de l’étude.

Le fait est que les aliments riches en glucides sont agréables, difficiles à éviter et offrent «des liens émotionnels avec notre passé», a déclaré Stefanski, qui est également porte-parole de l’Académie de nutrition et de diététique.

Au-delà de ces obstacles, a déclaré Stefanski, des limites strictes sur les glucides peuvent finir par priver les gens de certains nutriments, y compris des fibres et certains vitamines.

“Pour réussir à très basglucides régime, les gens ont vraiment besoin d’un plan de match pour s’attaquer à tous les problèmes qui se posent », a déclaré Stefanski.

Elle a convenu, cependant, que commencer par un régime strict à faible teneur en glucides, puis passer à un régime modéré, peut fonctionner. Stefanski a également convenu que les personnes atteintes de diabète de type 2 devraient d’abord parler à leur médecin – et éventuellement consulter une diététiste pour élaborer un régime alimentaire faible en glucides.

Dans toutes les études, les régimes à faible teneur en glucides semblaient sûrs à court terme. Le seul drapeau rouge est apparu au bout d’un an, lorsque les personnes au régime avaient tendance à montrer une augmentation de leur cholestérol LDL (le “mauvais” genre).

On ne sait pas, cependant, ce que cela pourrait signifier pour leur santé, a déclaré Brinkworth.

En fin de compte, a déclaré Stefanski, il n’y a pas de régime alimentaire unique pour les personnes atteintes de diabète.

Tous les glucides ne sont pas non plus créés égaux. Stefanski a déclaré qu’une alimentation riche en légumes et autres aliments riches en fibres peut aider à soulager l’inflammation et bénéficier aux personnes atteintes de diabète.





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