SOURCES:
Fondation de la maladie cœliaque: «Qu’est-ce que le gluten?»
Association américaine de la sclérose en plaques: «Certains aliments peuvent-ils déclencher des symptômes de SP?»
Julie Fiol, infirmière autorisée; directeur de l’information sur la SP, National Multiple Sclerosis Society, New York.
Whitney Linsenmeyer, PhD, diététiste; porte-parole, Académie de nutrition et diététique; professeur adjoint de nutrition, Université Saint Louis, St. Louis.
Journal interactif de recherche médicale: «Régime alimentaire et sclérose en plaques: examen de la portée des recommandations Web.»
Académie de nutrition et de diététique: «Qu’est-ce que le régime cétogène?»
Université de Californie, San Francisco: «Diabetes Education Online: Ketones».
Essais: “Régime cétogène et régime à jeun comme approches nutritionnelles dans la sclérose en plaques (NAMS): protocole d’une étude contrôlée randomisée.”
Sclérose en plaques et troubles connexes: «Un aperçu de l’état actuel des preuves du rôle des régimes spécifiques dans la sclérose en plaques», «Essai contrôlé randomisé d’un programme alimentaire méditerranéen modifié pour la sclérose en plaques: une étude pilote.»
Société nationale de la sclérose en plaques: «Problèmes de vessie», «Existe-t-il un régime pour la SP?»